转眼间三伏天气已经过半，温度已经来到了最高峰。孩子热的连出门都怕困难，都各自在家里避暑，一个个成为了“出门困难户”。天气炎热人们只想清凉过一夏，连去厨房都不想去。大家可以在家多吃凉拌菜，清凉可口，不仅可以有效地解暑，还能达到补充维生素的目的。趁着高温炎热孩子在家不出门，可以多做运动来减肥，让自己有一个健康强壮的身体。等待高温过去开学惊艳所有人，让我们自律的过完三伏四十天。
今天介绍的这才去火菜就是红烧冬瓜，营养美味，爽滑鲜嫩，2块钱炒一盘，简单易学还不贵!
上火是非常难受的，有的人还会口舌生疮，适当的吃一些冬瓜可以有效去火润燥。冬瓜可以有效清热化痰，消肿利湿，润燥去火，如果孩子或者家人有上火的显现，就可以经常做这道菜，去火的效果是非常好的。
冬瓜中含有丰富的维生素B1和大量的硒元素，这两种物质对于多种癌症都有一定的预防和治疗作用。冬瓜中含有丰富的粗纤维，可以刺激人体肠胃蠕动，帮助排出体内的毒素和致癌物质，预防各种肠胃疾病，避免肠癌的出现。
孩子经常吃冬瓜可以有效提升孩子的免疫力，预防常见感冒发烧的出现。冬瓜还有一定的补肾效果，民间常常会用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，有效补肾消除水肿。冬瓜籽能抑制人体黑色素成绩，帮助女性美容养颜，延缓衰老。
三伏天气尽量少出门玩耍，在家避暑有利于保护自己的皮肤。让自己拥有健康强健的体质！
